Артем Плакунов закінчив будівельний факультет Черкаського державного технологічного університету за спеціальністю «Будівництво та цивільна інженерія» у 2019 році здобувши освітній ступінь магістра з промислового та цивільного будівництва.
Працював на посаді директора черкаської філії Державне підприємство «Науково-дослідний інститут Проектреконструкція».
Нині випускник ЧДТУ – перший заступник директора Державне підприємство «Державний Науково-дослідний та проектно-вишукувальний Інститут «НДІпроектреконструкція».