4 жовтня 2022 року першокурсники спеціальностей «Туризм», «Готельно-ресторанна справа» та «Технології харчування (в ресторанному господарстві)» Черкаського державного технологічного університету практичне заняття з дисципліни «Вступ до фаху» пройшли на базі ресторану «Шо там? Юність».
Під час заняття співзасновники черкаської мережі закладів «Шо там?», випускники ЧДТУ, – Михайло та Іван Іскімжі, розповіли здобувачам освіти про специфіку організації роботи кав’ярень. Також студентам відкрили таємниці приготування базових та авторських кавових напоїв.
За результатами практичного заняття студенти розробили критерії оцінювання кав’ярень міста в межах підготовки до фестивалю «Кава-фест», ініціатором проведення якого є кафедра туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету.