28 вересня 2020 року кафедра туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету провела практичне заняття з дисципліни «Організація ресторанного господарства» на виробничій базі мережі «Делікат» для студентів 2-го курсу групи ГРС-92. Студенти закріпили на практиці теоретичні знання з питань організаційної структури виробництва, продовольчого та матеріально-технічного постачання, ознайомившись із складськими приміщеннями, пекарським, кондитерським та кулінарним цехом.
Такі заняття є важливими у підготовці спеціалістів готельно-ресторанної справи і налагоджують тісний контакт із майбутніми роботодавцями.
