30 вересня 2026 року, напередодні Міжнародного дня людей похилого віку, кафедра туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету долучилася до підготовки та організації заходу для жителів Слобідської територіальної громади, забезпечивши приготування святкових страв.
Викладачі на чолі із завідувачкою кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЧДТУ, докторкою економічних наук, професоркою Ларисою Чепурдою допомогли в організації тематичної події. До підготовки та проведення заходу активно долучилися PhD з економіки Олександр Куракін, завідувач лабораторіями Євгеній Адаменко та провідний інженер Юлія Мінченко та здобувачі вищої освіти старших курсів навчання.
Особливу увагу під час підготовки фахівці приділили поєднанню здорового харчування, традиційних українських гастрономічних мотивів та автентичних продуктів. Такий підхід дозволив не лише створити якісне та збалансоване частування, а й продемонструвати важливість збереження гастрономічної спадщини та культури харчування як складової туристичної й культурної привабливості громади.
Такі ініціативи є важливою складовою співпраці ЧДТУ з територіальними громадами, адже поєднують професійні знання й практичний досвід університету з реальними потребами людей, сприяють розвитку соціальних ініціатив та зміцненню партнерства задля добробуту громад.
