13 лютого 2026 року здобувачі вищої освіти освітньої програми «Харчові технології та інженерія» Черкаського державного технологічного університету відвідали підприємство ПрАТ «Юрія», відоме своєю продукцією під торговою маркою «Волошкове поле».
Під час пізнавальної екскурсії студенти ознайомилися з історією становлення та розвитку підприємства, його місцем на українському ринку молочної продукції, асортиментом та сучасними підходами до забезпечення якості і безпечності харчових продуктів.
Особливу зацікавленість викликала виробнича частина візиту, оскільки учасники мали нагоду: побачити технологічний процес виготовлення глазурованих сирків; ознайомитися з лінією розливу йогуртів; дізнатися про етапи підготовки та пакування молока і кефіру; спостерігати процес автоматичного нанесення етикеток на готову продукцію.
Фахівці підприємства детально розповіли про особливості технологічного обладнання, контроль якості сировини та готової продукції, а також відповіли на запитання студентів щодо перспектив працевлаштування та професійного розвитку у молочній галузі.
Екскурсія стала важливим кроком у поєднанні теоретичних знань із практичним досвідом та сприяла формуванню професійних компетентностей майбутніх фахівців харчової промисловості ЧДТУ.
