8 жовтня 2025 року на базі супермаркету «Делікат+» було проведено заняття з дисципліни «Товарознавство» для студентів 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету на тему «Товарознавча характеристика смакових товарів».
Під час заняття здобувачі освіти ознайомилися з асортиментом чаю, кави, прянощів, приправ, безалкогольних та алкогольних напоїв вітчизняного та закордонного виробництва, визначили провідні торговельні марки та основних виробників. Особливу увагу було приділено аналізу сучасних підходів до пакування та маркування товарів, що є важливим елементом товарознавчої оцінки якості.
Студенти закріпили теоретичні знання практичними спостереженнями, оцінили сучасні тенденції розвитку ринку смакових товарів. Окрім того, що для студентської молоді такі заняття цікаві й пізнавальні, вони сприяють формуванню у студентів фахових компетентностей майбутніх професіоналів готельно-ресторанної справи, розширюють їх практичний досвід.
