ЧДТУ

Черкаський державний технологічний університет
Cherkasy state technological university

Черкаський державний технологічний універсітет

Ви тут: ЧДТУ Новини Майбутні фахівці з готельно-ресторанної справи та харчових технологій ЧДТУ вивчають товарознавство на базі супермаркету «Делікат+»
Вівторок, 22 квітня 2025 10:19

Майбутні фахівці з готельно-ресторанної справи та харчових технологій ЧДТУ вивчають товарознавство на базі супермаркету «Делікат+»

Майбутні фахівці з готельно-ресторанної справи та харчових технологій ЧДТУ вивчають товарознавство на базі супермаркету «Делікат+»

8 квітня 2025 року на базі супермаркету «Делікат+» було проведено практичне заняття з дисципліни «Товарознавство» для другокурсників спеціальності 241  Готельно-ресторанна справа та 181 «Харчові технології» ОП «Технології харчування (в ресторанному господарстві) кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету.

Під час практичного заняття здобувачі вищої освіти ознайомилися із асортиментом м’ясних напівфабрикатів, копченостей, ковбасних виробів та консервів вітчизняного та закордонного виробництва, визначили торговельні марки, відмітили основних виробників цієї продукції. Особливу увагу було приділено пакуванню та маркуванню товарів. Для здобувачів такі заняття є цікавими та пізнавальними.