27 листопада 2024 року, у межах співпраці Черкаського державного технологічного університету із Черкаською гімназією №31, в течії методичного тижня молодших класів кандидатка технічних наук, доцентка кафедри хімічних технологій та водоочищення ЧДТУ Мирослава Коваль провела інтерактивний урок на тему «Хімія та продукти харчування» для учнів 2-А (класна керівниця Анжела Голуб) та 2-В класів (класна керівниця Світлана Шнайдер). Під час заняття юні учасники поринули у світ науки через захопливі лабораторні експерименти: досліджували процес скисання молока й якісні реакції на крохмаль, з’ясували, чому мед солодкий і як утворюється пухка випічка. Яскравим і пізнавальним став дослід із напоєм «Тархун», на прикладі якого учні побачили утворення зеленого кольору шляхом змішування синього та жовтого барвників. Незабутнє враження залишив видовищний експеримент зі створенням «фараонових змій». Відтак, учні ознайомилися з основами техніки лабораторного експерименту, а також із правилами безпеки під час його виконання.
До уроку також дослучилися заступниця директора гімназії з навчально-виховної роботи Людмила Коротун та класні керівниці цих класів. Інтерактивний урок пройшов у теплій і дружній атмосфері, викликавши у дітей жвавий інтерес до науки та нових знань.
Черкаський державний технологічний університет висловлює вдячність учасникам події та сподівається на продовження плідної співпраці, яка сприятиме популяризації науки й формуванню пізнавального світогляду, відкриваючи перед молоддю безмежні горизонти знань.
