30 жовтня 2024 року з метою поглиблення знань з дисциплін «Вступ до фаху» та «Плодівництво» і набуття фахових компетентностей студенти 1 та 2 курсів спеціальності 203 «Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство» Черкаського державного технологічного університету разом із викладачем фахових дисциплін Володимиром Бурлакою відвідали садовий центр-розсадник Gloria Garden.
У садовому центрі представлені рослини для вирішення будь-яких ландшафтних завдань – від закладання плодового саду до створення яскравого квітника.
Привітні господарі центру розповіли гостям про сортимент, особливості вирощування та догляду за садовими рослинами. Студентів вразила велика видова та сортова різноманітність плодово-ягідних і декоративних культур. Велику увагу спеціалісти центру приділяють оздоровленню посадкового матеріалу та красивому зовнішньому вигляду декоративних рослин (сформованості). Сорти яблуні, груші, айви, вишні, черешні, абрикосу, сливи, персику, нектарину та інших культур представлені українською і зарубіжною селекцією.
Під час навчального візиту студентська молодь дізналася, що саме правильний підхід до процесу висаджування плодових дерев в осінній період забезпечить швидкий та здоровий ріст і розвиток саджанців, головне – не тримати довго рослину без ґрунту – з відкритою кореневою системою. Також потрібно дотримуватись термінів: оптимальний період посадки – жовтень-листопад для групи зерняткових культур, але необхідно завершити роботи за три тижні до прогнозованих стабільних заморозків. Актуальним є вибір місця для майбутньої посадки плодових дерев – воно повинно бути сонячним з урахуванням глибини залягання ґрунтових вод. Надмірна волога, як і посуха, шкодить плодовим деревам. Ями для фруктових саджанців варто підготувати заздалегідь: мінімум – за 2 тижні до планової посадки. Важливим є також питання удобрення ґрунту.
Принагідно студенти ознайомилися з особливостями товарного сортування саджанців, сотування – це є градація показників якості саджанців визначеного виду та помологічного сорту, яка встановлена нормативною документацією.
Молодь із цікавістю спостерігала за процесом прикопки плодових саджанців, дізналася про особливості зберігання рослин у зимовий період в умовах відкритого ґрунту та спеціалізованих підвалах.
Студенти ознайомилися з особливостями щеплення троянд методом окулірування в приклад та у т-подібний розріз, дізналися про оптимальні терміни для цього процесу для нашого регіону. Кращі результати отримують при ранньо-літньому окуліруванні (кінець червня – до 15 липня) та пізньо-літньому – серпень. Велике значення для відсотку приживання має майстерність працівників, що проводять окулірування та підвязку рослин окулірувальною стрічкою.
Професія садівника – це одна з найбільш мирних професій, майбутнє за молоддю, садівничою наукою у вільній, мирній Україні.
