Науково-педагогічний колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету систематично застосовує практико-орієнтований підхід до підготовки фахівців сфери послуг, який є невід'ємною складовою організації освітнього процесу.
Так, 8 листопада 2023 року викладачі та студенти долучилися до організації ІІ регіонального конгресу косметологів. У межах заходу здобувачі першого (бакалаврського) рівня освіти спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 181 «Харчові технології» освітньої програми Технології харчування (в ресторанному господарстві) на практиці засвоїли особливості кейтерингового обслуговування, а студенти-магістри спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм» в розрізі тематики дисципліни «Івент-менеджмент» здобули практичні навички організації форумів та конференцій.
