Про університет Вже вдруге на базі лабораторії кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету провідна українська фірма “BestWayFoods” провела 29 березня міський семінар “Кондитерські вироби з використанням бельгійського шоколаду”. У шоколадному семінарі взяли участь викладачі та студентів кафедри, а також були присутні провідні кондитери міста, повідомляє прес-служба вишу.
Інформує інтернет-видання ДЗВІН
Студенти та викладачі мали змогу ознайомитися з широким асортиментом шоколадної продукції відомого бельгійського виробника “Callebaut”. Крім того, технолог фірми “BestWayFoods” на практиці показала методику виготовлення шоколадного декору. На семінарі також були присутні провідні кондитери міста.