,
,

ЧДТУ

Черкаський державний технологічний університет
Cherkasy state technological university

Черкаський державний технологічний універсітет

Ви тут: ЧДТУ Факультет харчових технологій та сфери обслуговування Новини Заняття для студентів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи на виробничій базі підприємств міста та області
П'ятниця, 02 жовтня 2020 09:35

Заняття для студентів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи на виробничій базі підприємств міста та області

Заняття для студентів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи на виробничій базі підприємств міста та області

28 вересня 2020 року кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи було проведено заняття з дисципліни «Організація ресторанного господарства» на виробничій базі мережі «Делікат» для студентів 2-го курсу групи ГРС-92. Студенти закріпили на практиці теоретичні знання з питань організаційної структури виробництва, продовольчого та матеріально-технічного постачання, ознайомившись із складськими приміщеннями, пекарським, кондитерським та кулінарним цехом.

Такі заняття є важливими у підготовці спеціалістів готельно-ресторанної справи і налагоджують тісний контакт з майбутніми роботодавцями.