Про університет Вже вдруге на базі лабораторії кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету провідна українська фірма «BestWayFoods» провела 29 березня міський семінар «Кондитерські вироби з використанням бельгійського шоколаду». У шоколадному семінарі взяли участь викладачі та студентів кафедри, а також були присутні провідні кондитери міста. Про це інформує прес-служба ЧДТУ.
Повідомляє інтернет-видання ПРОГОЛОВНЕ
Студенти та викладачі мали змогу ознайомитися з широким асортиментом шоколадної продукції відомого бельгійського виробника «Callebaut». Крім того, технолог фірми «BestWayFoods» на практиці показала методику виготовлення шоколадного декору. На семінарі також були присутні провідні кондитери міста.