29 квітня 2015 року відбулася екскурсія на завод безалкогольних напоїв ТОВ «Бон Буассон Беверідж»,яка була спеціально організована для студентів групи ТБВ-26 та викладачів кафедри технології бродильних виробництв.
Екскурсію розпочали з цеху водопідготовки, так як вода є основою для виготовлення будь-якого напою. Розглянули установки та обладнання, що застосовується в процесі очистки води.
Не менш цікаво і корисно було побачити склад сировини, купажний цех, цех розливу та пакування готової продукції.
Неабияку увагу студентів привернули хімічна та мікробіологічна лабораторії, оснащені новітніми приладами та обладнанням.
Після екскурсії по складах, цехах і лабораторіях, для студентів та викладачів була організована дегустація продукції, що випускається.
Студенти отримали чудову можливість закріпити теоретичні знання, отримані на лекційних, практичних та лабораторних заняттях.
Користуючись нагодою хочемо подякувати керівництво ТОВ «Бон Буассон Беверідж» за надану можливість, а особливо заступника директора з питань якості Циганову О.В., за гостинність та змістовне проведення екскурсії.
