4-5 вересня 2026 року кафедра туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету взяла участь у роботі ІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Перспективи розвитку індустрії туризму і гостинності в Україні та світі», що проходила у Луцьку.
До події долучилися представники понад 30 закладів вищої освіти та державних установ, органів місцевого самоврядування, професійних організацій та наукової спільноти України й зарубіжних країн, зокрема у переліку партнерів та учасників представлені університети й інституції з України, а також Португалії, Грузії, Естонії, Чехії та Болгарії.
У межах конференції відбулося широке професійне та наукове обговорення актуальних освітніх програм «Туризм», «Готельно-ресторанна справа» та «Технології харчування (в ресторанному господарстві)» бакалаврського та магістерського рівнів.
Окрему увагу учасники приділили питанням сучасного розвитку індустрії туризму та гостинності, трансформації професійних компетентностей фахівців, удосконаленню освітніх програм, впровадженню інноваційних підходів у підготовку здобувачів освіти, розвитку ресторанного господарства та сучасних технологій харчування.
Для кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЧДТУ участь у таких заходах має особливе значення, адже сучасна індустрія туризму, гостинності та ресторанного бізнесу динамічно змінюється, а тому освіта повинна постійно відповідати реальним потребам роботодавців, сучасним технологіям і міжнародним тенденціям.
ІІ Міжнародна науково-практична конференція стала важливою платформою для обміну досвідом, розвитку міжнародної співпраці, удосконалення професійної підготовки майбутніх фахівців та пошуку нових шляхів розвитку індустрії туризму і гостинності.
