15 грудня 2020 року на кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету, відповідно до плану методичних семінарів на 2020 – 2021 рік, відбувся методичний семінар на тему: «Методичні аспекти проведення занять спільно з роботодавцями».
На семінарі учасники розглянули перспективи розширення участі роботодавців у розвитку вищої освіти, світовий досвід та шляхи налагодження взаємодії освіти і ринку праці; порушили питання неформальної освіти, доступної для всіх учасників освітнього процесу; обговорили, як заклад вищої освіти (ЧДТУ) та кафедра туризму та готельно-ресторанної справи зокрема залучають роботодавців до організації та реалізації освітнього процесу.
Запропоновані до обговорення питання викликали жваву дискусію, адже кафедра туризму та готельно-ресторанної справи ЧДТУ залучає до аудиторних занять професіоналів-практиків, експертів галузі, представників роботодавців, розвиваючи нові форми соціального партнерства, які при максимальному узгодженні й реалізації взаємних інтересів сприяють навчальному закладу у підготовці фахівців, а підприємствам – у забезпеченні своїх кадрових потреб. Також це допомагає здобувачами вищої освіти набувати соціальних навичок, формувати індивідуальну освітню траєкторію.
– Заняття із використанням практичного досвіду та демонстрації організації виробничо-сервісного процесу, залучення виробничої бази підприємств, на яких проводяться заняття, стають необхідною умовою для професійного розвитку студента, – зазначила д.і.н., проф., завідувач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи ЧДТУ Ганна Чепурда.
