7 лютого 2018р. на базі лабораторії кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Черкаського державного технологічного університету за участі викладачів та студентів кафедри технологами товариства "ГРАНДЕ ДОЛЬЧЕ"(м.Київ) було проведено семінар для пекарів та кондитерів.
Студенти та викладачі мали змогу ознайомитися з асортиментом пекарської та кондитерської сировини, взяти участь у дегустації хліба та кондитерських виробів.